Diet & NutrisiGaya HidupResep

5 Resep Menu Diet Mayo yang Sehat dan Lezat

Resep Menu Diet Mayo

Apakah kamu mulai mengkhawatirkan kondisi berat badan yang tidak normal? Diet bisa jadi salah satu pilihan sehat untuk memiliki tubuh ideal. Salah satu diet yang terkenal saat ini adalah diet mayo.

Untuk menjalani diet mayo, kamu harus memperhatikan jenis makanan yang kamu makan. Kuncinya di sini adalah makanan tanpa garam. Kamu harus benar-benar menghindari konsumsi garam selama masa diet. Perlu kamu tahu, tidak ada diet yang hasilnya permanen. Jika kamu ingin mempertahankan hasil, diet mayo sebaiknya dilakukan dalam jangka panjang. Tapi ada yang unik pada diet mayo.

Baca Juga:

Tiga belas hari pertama adalah fase ‘Lose it’, di mana berat badanmu akan berkurang secara signifikan. Tapi kamu harus menjalani diet mayo ini dengan ketat. Setelahnya adalah fase ‘Live it’, yang mana kamu perlu mengatur pola makan dengan baik dan menyeimbanginya dengan olahraga. Tujuannya agar berat badanmu tidak mengalami kenaikan kembali.

Sebenarnya ada daftar menu khusus untuk diet mayo. Tapi bisa jadi kamu kurang suka karena menu makanan diet mayo biasanya tidak berbumbu. Untuk menyiasati tubuh yang belum terbiasa, ada beberapa resep menu diet mayo yang tetap nikmat dan bermanfaat.

1. Tumis Ayam Brokoli

Resep Menu Diet Mayo

Bahan:

  • Rendam 1 buah brokoli berukuran sedang dalam air garam. Kemudian potong-potong sesuai selera.
  • Siapkan 1 buah dada ayam tidak berlemak, kemudian potong dadu.
  • Untuk bumbu, cincang 1 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, dan 2 buah cabai rawit (atau tambahkan jika kamu suka pedas).
  • Untuk menumis bumbu, siapkan 1 sendok makan minyak zaitun.
  • Untuk perasa, siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk dan 1 sendok makan saus tiram

Cara membuat:

  • Tumis bumbu yang sudah disiapkan hingga harum dan layu.
  • Selanjutnya tumis ayam hingga matang berubah warna, lalu tuangkan sedikit air.
  • Tambahkan brokoli dan bahan perasa untuk melengkapi. Aduk hingga merata.
  • Tumis ayam brokoli siap untuk disantap.

2. Salmon Panggang

Resep Menu Diet Mayo

Bahan:

  • 100 gram daging ikan salmon fillet
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan jahe yang dicincang
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 fillet salmon, kurang lebih 100 gram

Cara membuat:

  • Buat bumbu dengan mencampurkan kecap, minyak wijen, jahe, dan cuka.
  • Lumuri ikan salmon dengan bumbu di semua sisinya.
  • Diamkan sambil diinginkan salmon, kira-kira selama 30-60 menit.
  • Setelah bumbu meresap, panggang ikan dalam panggangan yang diolesi minyak.
  • Setelah lebih kurang 5 menit, angkat dan hidangkan ikan salmon.

3. Ayam Panggang Rosemary

Resep Menu Diet Mayo

Bahan:

  • 1 buah dada ayam tanpa kulit yang dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh rosemary kering
  • 1 siung bawang putih yang dicincang
  • 1/2 sendok teh minyak zaitun
  • Perasan lemon dan lada hitam secukupnya

Cara membuat:

  • Karena ayam akan dipanggang, panaskan oven dengan suhu 250° C, sambil olesi loyang dengan sedikit minyak.
  • Sambil menunggu panas, siapkan bumbu berupa campuran minyak zaitun, rosemary, bawang putih, perasan lemon, dan lada hitam.
  • Balurkan bumbu ke  seluruh bagian ayam.
  • Panggang ayam berbumbu selama 30 menit. Balikan ayam lalu lanjutkan memanggang selama 10-15 menit.
  • Ayam panggang yang kecoklatan, siap untul disantap

4. Daging Panggang Sunkist

Resep Menu Diet Mayo

Bahan:

  • 250 gram daging sapi
  • 2 buah kentang berukuran sedang yang dipotong-potong
  • Perasan jeruk sunkist
  • 2 siung bawang putih yang dicincang
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 2 sendok makan minyak zaitun

Cara membuat:

  • Buat bumbu dengan mencampurkan perasan jeruk sunkist, bawang putih, dan lada hitam
  • Balurkan bumbu ke daging dan biarkan meresap.
  • Rebus kentang sampai cukup matang.
  • Tumis daging dengan minyak zaitun pada pan. Bolak-balik setiap tiga menit sekali.
  • Sajikan kentang dan tumisan daging yang sudah matang.

5. Chicken Katsu

Resep Menu Diet Mayo

Bahan:

  • 200 gram dada ayam fillet
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • Tepung panir secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Untuk pelengkap: 1 buah kentang, 1 buah wortel ukuran kecil, brokoli secukupnya. Semuanya dipotong sesuai selera.
  • Untuk saus krim, siapkan: 40 gram fiber cream, 500 ml kaldu ayam, 1 sendok makan margarin, 1/2 sendok makan terigu, 1/2 sdt pala bubuk, 1/4 sendok teh lada hitam

Cara membuat:

  • Pertama-tama, lumuri daging ayam dengan lada hitam lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  • Kocok telur dengan sedikit lada hitam.
  • Lumuri ayam dengan telur, selanjutnya selimuti ayam tersebut dengan tepung terigu.
  • Lumuri kembali ayam dengan telur, lalu selimuti dengan tepung panir.
  • Goreng ayam dengan api yang sedang, sampai kecoklatan.
  • Sambil menggoreng, rebus bahan pelengkap hingga matang.
  • Untuk membuat saus krim, campurkan fiber krim dengan kaldu ayam.
  • Panaskan margarin dalam pan, kemudian masukan tepung dan aduk merata.
  • Tambahkan fiber krim dan kaldu ayam, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai krim mengental.
  • Sajikan ayam katsu bersama dengan bahan sayuran pelengkap dan saus krim.

Memang masa diet mayo yang paling penting untuk diperhatikan itu 13 hari pertama. Ingat, kamu benar-benar harus memperhatikan asupan gizimu. Tentu jangan lupa untuk hindari garam ya.

Lima resep menu diet mayo di atas bisa kamu buat agar diet mayo-mu tidak terasa membosankan. Coba lakukan eksperimen sendiri agar menu diet sehat jadi lebih bervariasi. Selamat mencoba!

Related posts
Gaya HidupKebugaran

Olahraga dengan Barbel untuk Pemula

Diet & NutrisiKecantikanRambut

12 Makanan untuk Rambut Sehat

Diet & NutrisiGaya Hidup

Hati-hati Memilih Salad Sayur untuk Diet

Gaya HidupKebugaranWanita

8 Olahraga untuk Payudara Kencang Alami