Bayi & Anak-AnakKesehatanPenyakit A-Z

Serba Serbi Alergi Makanan yang Harus Kamu Ketahui

alergi makanan

Tahukah kamu jika bulan Mei dinyatakan sebagai bulan kesadaran alergi makanan? Asthma and Allergy Foundation of America (AAFA) telah mendeklarasikan hal ini sejak 1984 dan setiap tahunnya ‘dirayakan’ dengan mengedukasi masyarakat terhadap bahaya alergi makanan yang bisa berakibat fatal pada anak maupun orang dewasa yang perlu mendapat perhatian serius.

Apa Itu Alergi Makanan

alergi makanan

Alergi makanan adalah reaksi sistem kekebalan yang terjadi segera setelah makan makanan tertentu. Bahkan sejumlah kecil makanan penyebab alergi dapat memicu tanda dan gejala seperti masalah pencernaan, gatal-gatal atau saluran udara bengkak serta gejala parah atau bahkan reaksi yang mengancam jiwa yang dikenal sebagai anafilaksis.

Sebagai informasi, alergi makanan mempengaruhi sekitar 6 hingga 8 persen anak-anak di bawah usia 3 dan hingga 4 persen orang dewasa. Meskipun tidak ada obatnya, anak-anak dapat mengatasi reaksi alergi terhadap susu dan telur, tetapi alergi kacang-kacangan cenderung bertahan.

Seringkali ada yang salah kaprah menganggap alergi makanan sebagai intoleransi makanan, padahal tidaklah demikian. Meskipun mengganggu, intoleransi makanan adalah kondisi yang tidak terlalu parah yang tidak melibatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan alergi yang dibiarkan dapat hingga menyebabkan kematian.

Baca Juga:

Gejala alergi makanan paling umum terjadi pada bayi dan anak-anak, tetapi alergi juga dapat muncul pada usia berapa pun. Kamu pun bahkan dapat terkena alergi terhadap makanan yang telah kamu makan selama bertahun-tahun.

Orang yang alergi terhadap makanan tertentu juga berpotensi bereaksi terhadap makanan terkait.. Mereka yang alergi terhadap udang dapat bereaksi terhadap kepiting dan lobster. Seseorang yang alergi terhadap kacang tanah, mungkin memiliki masalah dengan kacang pohon, seperti kacang pecan, kenari, almond, dan kacang mede; dalam keadaan yang sangat jarang mereka mungkin memiliki masalah dengan sayuran lain (tidak termasuk kedelai).

Alergi Ringan atau Berat?

alergi makanan

Oumaima Chemmaa, seorang ibu dengan anak menderita alergi makanan menuturkan bahwa pertanyaan ‘apakah anak saya memiliki alergi ringat atau berat?’ telah lama menjadi momok tersendiri bagi orangtua yang memiliki anak dengan alergi. Oumaima berharap dirinya bisa membuat anaknya hanya merasakan reaksi alergi ringan saja atau bahkan menyembuhkannya sama sekali.

Meski gejala reaksi alergi bisa terasa ringan atau parah, ahli alergi tidak suka mengklasifikasikan seseorang dengan memiliki alergi makanan “ringan” atau “berat” karena belum ada cara untuk mengetahui apa yang mungkin terjadi dengan reaksi alergi selanjutnya.

Gejala Umum Alergi Makanan

alergi makanan

Gejala alergi makanan biasanya berkembang dalam beberapa menit sampai dua jam setelah makan makanan yang bisa menyebabkan alergi pada seseorang. Tanda dan gejala alergi makanan yang paling umum meliputi:

  • Kesemutan atau gatal di mulut
  • Sarang gatal, gatal atau eksim
  • Pembengkakan pada bibir, wajah, lidah dan tenggorokan atau bagian tubuh lainnya
  • Mengi, hidung tersumbat atau sulit bernapas
  • Nyeri perut, diare, mual atau muntah
  • Pusing, pusing, atau pingsan

Anafilaksis

alergi makanan

Alergi makanan dapat memicu reaksi alergi parah yang disebut anafilaksis. Ini dapat menyebabkan tanda dan gejala yang mengancam jiwa, termasuk:

  • Penyempitan dan pengetatan saluran udara
  • Tenggorokan bengkak atau sensasi benjolan di tenggorokan yang membuat Anda sulit bernapas
  • Syok dengan penurunan tekanan darah yang parah
  • Denyut nadi cepat
  • Pusing, pusing, atau kehilangan kesadaran

Perawatan cepat sangat penting untuk penderita anafilaksis. Jika tidak diobati, anafilaksis dapat menyebabkan koma atau bahkan kematian.

Reaksi alergi makanan tidak dapat diprediksi. Cara tubuh bereaksi terhadap alergen makanan biasanya berbeda dan seringkali tidak dapat diprediksi bagaimana reaksi selanjutnya. Kamu pun tidak tahu apakah akan mendapat reaksi alergi ringan, sedang atau berat. Kamu harus selalu siap dengan obat darurat, untuk berjaga-jaga jika alergi menghampiri.

Perlu diingat bahwa alergi makanan tidak hanya berpotensi mengancam jiwa, tetapi juga mengubah hidup. Jika kamu memiliki alergi makanan, kamu harus selalu waspada untuk memastikan makanan yang dikonsumsi untuk menghindari terjadinya reaksi aleegi. Jangan takut untuk mengunjungi dokter jika reaksi alergi semakin parah.

Jangan anggap remeh alergi pada makanan ya!

Related posts
GigiKesehatan

Obat Sakit Gigi Berlubang di Apotek untuk Pereda Nyeri Sementara

Kesehatan

Kontroversi Obat Asam Lambung Ranitidin yang Harus Kamu Tahu

Penyakit A-Z

12 Faktor Risiko Penyebab Kanker Payudara yang Bisa Dihindari

KesehatanWanita

Kenali Penyebab Payudara Nyeri dan Cara Mengatasinya